Нестандартни приложения на солта – част 1
Да посолим салатата или основното ястие, да поръсим мазно петно със сол...Това са само част от възможностите, които тази подправка ни предлагаНека не се ограничаваме дотук и да помислим как можем да я използваме и да я превърнем в нещо наистина полезно. Може би няма да е никак трудно, като се има предвид, че според Salt Institute солта има около 14 000 приложения. Наистина невероятно, нали? Едно от най-древните приложения на солта е било за консервиране на храна. Но с времето, хората откриват, че способностите и далеч не се изчерпват дотам. Преди е била доста по-трудна за получаване, но новите технологии я превръщат в нещо евтино и напълно достъпно. В нещо, без което нито един дом по света не би могъл да съществува. Отдавна солта се използва и за почистване на най-различни части на дома и то по доста разнообразни начини. Наистина не е за вярване, че една обикновена сол може да почисти. Може би е трудно да си го представим в наши дни, просто защото сме затрупани от различни препарати. Но какво ли са правели хората преди тази химия да се появи на пазара? Най-вероятно са се справяли с подръчни средства, каквото е солта, и пак са успявали. Видове сол има най-различни – йодирана, нейодирана, нещо напълно различно – английската сол. Но тук говорим за обикновена готварска сол – NaCl и как можем да я използваме у дома. В кухнята: Добавете сол към вряща вода. Много хора смятат, че прибавянето на сол към водата на котлона ще я накара да заври по-бързо. Но в действителност, това не е вярно.Солта просто ще накара водата да заври при по-висока температура, намалявайки времето за готвене. Сварете яйцата по-бързо. Това ще стане като добавите сол във водата, в която ги варите. Причината, както вече стана дума, е че водата ще заври при по-висока температура. Проверете дали яйцата са пресни. Някои хора го правят като смесят 2 чаени лъжички сол с чаша вода и поставят яйцето в нея. Прясното яйце ще потъне, а старото ще плува. Премахнете миризмата от пръстите. Няма по-неприятно нещо от това да свършим с приготвянето на храната, да измием добре ръцете си и да установим, че те отново миришат на чесън или лук. Можете да ги натъркате с малко оцет и сол и миризмата ще изчезне. Спасете фурната си. Често се случва да печем нещо и да се образува мехурче, то да се спука и да напръска фурната. Тогава се появява и лошата миризма и пушекът. Решението е просто. Поръсете напръсканото със сол – пушекът и неприятната миризма ще спрат. Допечете си яденето и след като фурната изстине премахнете коричката, която се е образувала. Почистете хладилника. Нужна Ви е смес от сод, вода и сол. Това ще почисти вътрешната част на хладилника и ще Ви избави от неприятните миризми. А и ще спаси храната, която консумира семейството от опасните препарати за почистване. Почистете канала на мивката. Смесете сол с гореща вода и разбъркайте. След като солта се разтвори почистете мивката или просто излейте в канала. Правете го по-често.Това ще Ви отърве и от неприятната миризма на канал. Домашно направени ароматизатори Как да спасим дома си от мравките? Как да опазим дрехите си от молци? Няколко полезни съвета за кухнята Да ароматизираме дома си лесно и безвредно Как можем да използваме маслото от жожоба? 25 алтернативи за използване на зехтина Срещу комарите без излишна химия Как медът може да стане част от ежедневието ни? Вълшебният зехтин Интересни и полезни приложения на кокосовото масло Ползата от лимоните